Ecco NAPALA, rivoluzionaria pala da forno antiaderente brevettata a Napoli

Durante i tre giorni di Gustus, visitatori e operatori del mondo Ho.Re.Ca. hanno l’opportunità di scoprire e provare in anteprima “Napala” presso il Padiglione 2 dove sono previste una serie di attività, come show cooking, dimostrazioni e degustazioni, coordinate dallo chef Erny Lombardo e in presenza di autorevoli maestri pizzaioli e panificatori. “Napala – afferma Marco Marotta, Cmo e […]