Durante i tre giorni di Gustus, visitatori e operatori del mondo Ho.Re.Ca. hanno l’opportunità di scoprire e provare in anteprima “Napala” presso il Padiglione 2 dove sono previste una serie di attività, come show cooking, dimostrazioni e degustazioni, coordinate dallo chef Erny Lombardo e in presenza di autorevoli maestri pizzaioli e panificatori.
“Napala – afferma Marco Marotta, Cmo e Sales Director – non è un semplice accessorio, ma un simbolo di tradizione e innovazione, pensata per portare lo spirito autentico della patria della pizza in ogni pizzeria del mondo.Ogni dettaglio della nostra pala è stato studiato per valorizzare la maestria dei pizzaioli partenopei, garantendo un’esperienza autentica, e, al tempo stesso, per rivoluzionare il modo di fare la pizza”.
Continua a leggere su IL MESSAGGERO.